餃子の皮から作りました。

今晩のおかずです。

このところ、粉物が続いています。

ついでに今日は、餃子の皮から作ってみました。

具はいつもとは変えて、干しえびや干し椎茸、白菜、ミンチ、ネギ等。

皮が厚くてボリュームがあったので、水餃子にしました。蒸しても美味しかったかも。

やわらかくなって、父が沢山食べました。

残りは冷凍にしました。