エビかつとじゃがいもグラタン

昨夜のおかず。
エビを数匹合わせて丸め、フライにしました。

ズッキーニも数本あったので、ついでに揚げました。

じゃがいもがいたみかけているので、とにかく早く食べないと。

ズッキーニと一緒にグラタンにしました。
後は、キュウリの酢の物など。
こちらは、早めに作って冷やしておきます。

そろそろ「醤油ソース」を作らないといけません、
揚げ物には、このソースが合います。

新しいミキサーもの購入したので、取りかかろうかなぁ。

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