この夏、初のピザ。

ご近所からトマトをいただきました。
というわけで、ピザを焼きました。

生地をこねるのに、汗だくです。
トマトソースの煮込みから始めました。

発酵を待つ間に、玉ねぎとじゃがいものスープも作って冷やしました。

トマトとなすのマリネも冷やして。
時間がかかったけど、満足です。

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