2021.12.31 08:45大晦日です。大晦日、兄が2年ぶりに帰省しました。みんなで岡山まで迎えに行き、重慶飯店でお昼を取りました。美味しかった。15時頃に帰って、慌てておかずを使っています。おせちは買っています。少し手作りのものをと思い、きんぴら、なます、こんにゃくの煮付け、数の子の準備をしています。れんこんやエビまで手がまわりそうにありません。昨日は、白菜を5株漬け込んでい...
2021.12.24 12:26初めてのキムチ。初めてキムチを作りました。アミの塩漬けやとうがらしはネットでお取り寄せ。白菜を１株作ってみました。りんごのすりおろしも入るらしいです。買い忘れたので、明日追加です。本を読みながら、レシピどおりに作っているけど、3日かかりました。買い忘れや、白菜のつかり具合など、難しくて、大変でした。キムチのもとを作っておけば、大根でカクテキなどもできるら...
2021.12.24 10:02メリークリスマス。梅田屋さんの今年のケーキです。ラズベリーを沢山使っています。初めて秋植えのじゃがいもを植えました。雪や霜で葉が一度に枯れました。今日、掘りに行きました。バケツに一杯とれました。もう１ヶ月早く植えていたら、沢山採れていたはず。今日は、この小粒のじゃがいもを食べるために、クリームシチューにしました。メリークリスマス。
2021.12.23 11:46野菜を食べる。夕飯の献立は、悩みの種です。ほうれん草のお浸し、大学芋、人参と大根のなます、鶏の唐揚げ。お隣でもらった大根のキムチと甘酢漬け大根。作るけど、実はみんなそんなに沢山は食べれないのです。私自身も、作ったらほとんど食べません。畑に野菜が沢山育っています。明日は白菜のキムチに初挑戦するつもり。白菜を漬け込んでいます。ドキドキしています。
2021.12.22 11:35初めてのみぶ菜漬け。白菜、大根、みぶ菜など、野菜が食べきれないほどできました。もったいないので、本を読みながら、みぶ菜を漬けました。大根のべったら漬けや、基本の白菜漬け、大根漬けも作るつもりです。塩もネットで取り寄せたり、何種類かそろえています。冬の 保存食は、生活の知恵ですね。美味しくできますように。
2021.12.21 13:33こんばんは。寒くなりましたねぇ。こんばんは、黒です。朝は、7:30くらいに来ます。ご飯をもらって、時にはお昼過ぎまで寝ています。その後、外に出て、夕方にはまた来ます。夕飯をもらって、そのまま夜までこたつかベッドで寝ます。そのまま、お泊まりしたのは一度だけ。自由が好きなので、夜は外のパトロールなどをします。草の中を歩き回り、ひっつきもちを付けて帰ると、みんなが取ってくれま...
2021.12.20 12:13月曜日から餃子。今日は、月曜日。寒い日が続くので、なんか元気になりたくて、餃子にしました。外食する時、めったに餃子は食べません。特に父は全くです。家で作ると、熱々を好きなだけ食べることができます。父も7個以上食べます。美味しかった。
2021.12.17 14:01初雪が降っています。初雪が降っています。うっすらと積もり始めています。久し振りに、金曜日の夜に外食をする予定でしたが、寒いのでやめにしました。温かいけんちん汁でうどんを食べました。妹が買って来てくれたケーキ。私は、お腹が一杯過ぎて、明日のお楽しみにしました。
2021.12.12 11:24美味しいもの。昨日、娘から漬物セットが届きました。また、毎年注文する日生の牡蠣セットが届きました。夕飯には、牡蠣フライを食べました。熱々のフライにレモンをかけて。美味しかった。霜が降りる前にと思って、じゃがいもを掘りに行きました。残念ながら、まだ小さく、これから成長するところのようです。掘るにはかわいそうでした。もう1ヶ月早く植えるべきだったと反省して...
2021.12.11 06:16午前中、父の耳鼻咽喉科。今日は、午前中に父が耳鼻咽喉科に行きました。鼻水がずっと出ていて、食事もとりにくいらしく、時間がかかります。急遽、予約をして午前中の診察を受けました。残念ながら、年齢のせいで、有効な治療法はないそうです。吸入の薬をもらって、2週間後にまた行きます。今週は、水曜日に眼科と脳外科、木曜日に散髪屋、今日は耳鼻咽喉科。明日は土地のことで説明会に行...
2021.12.06 02:31気持ちがいいにゃあ。外猫の黒が、朝から入っています。父のベッドがお気に入り。しかも、カシミアのセーターの上に。あまりにも気持ち良さそうなので、そっとしています。甘やかし過ぎ。