2021.04.27 11:50タケノコ入り豚まん。ご近所からタケノコをいただきました。前回は、お寿司、タケノコご飯や酢豚を作りました。同じものでもいいのですが、せっかくなので、頑張りました。「タケノコ入り豚まん」を作りました。上手く発酵するか心配でした。結構いい感じにできました。具材は、豚ミンチ、干し椎茸、タケノコ、玉ねぎ、ネギなど。今日は、あんまんはやめて、豚まんだけにしました。珍しい...
2021.04.26 06:35スズランの季節です。庭の掃除をしていたら、スズランの花を見つけました。近所から株分けをしてもらって、もうかなりになります。あちこちに散らばって、株がおごっています。今年も可憐な花をつけました。なぜか、スズランを嫌いな人はいないのではないか。北海道とフランスに思いが飛んで行きます。パリでは、5月にスズランの花束が売られるとか。
2021.04.23 09:14立派なパセリ。午後から連絡があり、ご近所の方の家に行きました。民生委員の仕事を兼ねていました。2時間ほど話した後に、都忘れとパセリをいただきました。畑に3株植えています。私は、パセリが大好きです。一杯食べたくなったら、ミートソースを作ります。パセリを食べるためのスパゲッティを作ります。明日の夕食は、決まりました。娘が小学生の頃、親戚から「世界童話全集」...
2021.04.20 07:52新しい入浴剤。今日は、新しい入浴剤を買って来ました。クナイプのミルキータイプです。クナイプを知ったのは、数年前の親戚の結婚式で、東京のパレスホテルに泊まった時です。帰ってから、同じ製品を見つけて使っていました。ソルトタイプです。1袋が150円くらいらしい。1ヶ月4500円ですから、なかなかの贅沢品です。お金の問題ではなくて、「塩で錆びるのでは」という父...
2021.04.19 06:08ラナンキュラスを玄関に。4月の初めに三朝に行った時、待ち合わせを鏡野の道の駅にしました。1日遊んで、また道の駅に戻り、このラナンキュラスを2鉢買いました。家では路地植えにしています。春先、ちょっと切り花がほしい時に最適です。薄い花びらが何枚も重なって可愛らしい。赤とオレンジを買いましたが、白もほしいなぁ。妹が知り合いからもらってきた「きんせんか」がやっと咲き始め...
2021.04.18 02:05初物のタケノコ。今日は朝から町内会の片付けがありました。思っていたより、早く済んでやれやれ。お隣から、茹でたてのタケノコをいただきました。朝、5時から掘りに行ったそうです。かまどに薪を炊いて、時間をかけて灰汁抜きをしていました。そして、我が家は、出来上がりをもらいました。夕食には、何を作ろうか。お寿司かタケノコご飯。庭の山椒も新芽を出しています。春の香り...
2021.04.16 02:00やっぱり、本を読みたい。寝る前に、ベッドに入って本を読みます。昨年の夏に断捨離をして、本棚はほとんど空になっています。でも、やっぱり本を読みたい。昨日、市の図書館で10冊借りて来ました。嬉しいなぁ。本があるだけでワクワクします。今は、小説を読みたい。コロナで、遠出もできず、1日3食、父と食事をすることにストレスがたまっているようです。小説の世界で遊びたい気分です...
2021.04.15 09:45父、93歳。今日15日は、父の誕生日です。何と満93歳になりました。昨日は通院の日で、内科、眼科、脳神経外科をまわりました。脳神経外科では、1年前より血流が良くなっていると言われました。お祝いのケーキは梅田屋さんに頼みました。初めてのムースです。8時過ぎに食べます。楽しみだなぁ。
2021.04.13 09:38もう何年目かなぁ。地元に帰って家を建てて25年になります。ローンは終えています。何も考えずに、急いで建てました。実家に繋げて建てていたら、町内会の務めも会費も役員も、一緒で済んだかもしれないと、最近になって思います。二世帯の所も、1軒分とされていますから。今年も、イベリスが咲いています。もう何年目になるのでしょうか。10年どころではないはず。毎年、白い花を...
2021.04.11 12:34新芽が伸びています。2年前に、実家の裏の畑にバラ、ローズマリー、タイム、ラベンダー、セージなどを植えました。ハーブ園を作るという夢はありましたが、草に負けました。冬にバラの剪定をしていました。かわいそうなくらいに刈り込んでいました。7本とも、葉が沢山出てきました。花をつけてくれるといいのですが。先日、草取りを始めました。伸び放題のハーブのせいで、うまく草取り...
2021.04.03 06:41春野菜を植えました。天気予報では、明日の午前中は雨だそう。キャベツ、ブロッコリー、スナップエンドウ、ネギ、パセリなど、少しずつ植えました。明日は小松菜やラディッシュの種をまきます。草だけはどんどん増えて、どこから手をつければいいかわからない状態。気分で草取りをしています。手袋をしていても、手が荒れるし、力を入れるので、毎日手首が痛いです。農家はなかなかに大変...
2021.04.01 09:40ブロッコリーのチーズ焼き。父が野菜嫌いです。少しでも食べてもらおうと、いろいろ作ります。今夜は、主食の他にブロッコリーのチーズ焼き、アスパラのベーコン巻きなどを作っています。昨夜は、ロールキャベツとアボカドサラダなど。外食をしたいなぁ。